Il miele di rododendro è una rarità preziosa, frutto della natura incontaminata e della dedizione apistica. Il nome Rododendro deriva dal greco antico, unendo “rhòdon” (rosa) e “déndron” (albero), in omaggio al colore rosa intenso di molte specie di questa pianta arbustiva. Cresce spontaneamente in terreni soleggiati e ad alta quota, trovando il suo habitat ideale nelle Alpi, dove l’aria pura e i panorami mozzafiato custodiscono un equilibrio ecologico unico.

Il miele viene bottinato a 1770 metri di altitudine, in un ambiente incontaminato e lontano dalle fonti di inquinamento. Questa altitudine garantisce una flora alpina ricca e variegata, dove il rododendro fiorisce con generosità nei mesi estivi.